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Il Faro Ristopescheria Viterbo

La passione quotidiana, la cordialità e la freschezza del pescato del giorno rendono la pescheria gastronomia un punto di riferimento per chi cerca questo concept di locale ben preciso.

Un progetto personale e professionale, quello di Romina, pronta ad accoglierti e a raccontarlo. Vieni nella pescheria gastronomia Il Faro Ristopescheria di Viterbo, per scegliere dal banco la tipologia di pesce che preferisci, aspettare che venga cucinata secondo i tuoi gusti, quindi assaporare il piatto che la titolare ha preparato per te nello spazio esterno del locale. Prima come dipendente, oggi come titolare, Romina è l’anima del locale cui ha dato una impronta ibrida e innovativa.

Ecco perché l’attività presenta la formula della pescheria con una gastronomia ricca e variegata, in grado di rispondere ai gusti dei tanti clienti che la scelgono. Non solo i sapori del mare, ma anche empatia e fiducia contraddistinguono Il Faro Ristopescheria di Romina, cui piace “entrare dentro le loro case, perché il cibo è una cosa privata. I clienti chiedono di me, si fidano di me”. Una realtà di quartiere, come piace definirla alla sua titolare, gestita con cura artigianale e spirito di cordialità.

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